Articoli marcati con tag ‘ricette’
La Candelora
30 gennaio 2012 | Autore: IP
Preparate le padelle perché si mangiano le crèpes!
Il 2 febbraio, 40 giorni dopo Natale, in Francia si festeggia la Chandeleur, nome che deriva da chandelle (candela).
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Tag: Chandeleur, chandelle, credenza, credenze, crèpes, cucina, famiglia, febbraio, festa, festeggia, Francia, inverno, mito, padelle, processione, ricette, ristoranti, sfortuna, usanza | 
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Befana VS galettes des rois
4 gennaio 2012 | Autore: IP
Mentre noi la notte del 5 gennaio aspettiamo che la Befana con le scarpe tutte rotte riempia le calze di delizie cioccolatose o carbone zuccheroso (forse ai miei tempi… ora i bambini nella calza aspettano la Play Station !), in Francia il 6 gennaio… si va a lavorare!
In compenso però c’è un’altra tradizione, di origine romana pensate un po’, che si è conservata fino a oggi: la Galette des rois, un dolce che viene mangiato qualche giorno prima e dopo il 6 gennaio per festeggiare l’Epifania. Leggi il resto di questo articolo »
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Tag: antica, Apollo, bambini, bambino, befana, carbone, cioccolato, cucina, dicembre, epifania, famiglia, fava, festa, feste, festeggiare, Francia, frangipane, galette, galette des rois, gennaio, giovane, Ingredienti, mandorle, pasta, pasticcera, ricetta, ricette, ripiena, romana, torta, tradizionale, tradizione, usanza |
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Paris
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