Articoli marcati con tag ‘ristoranti’
La Candelora
Preparate le padelle perché si mangiano le crèpes!
Il 2 febbraio, 40 giorni dopo Natale, in Francia si festeggia la Chandeleur, nome che deriva da chandelle (candela).
Le petit prince – cucina francese
Oggi vi parlo del Piccolo Principe… no, non del libro, ma di un ristorantino veramente carino che si trova vicino al Pantheon.
Questa piacevole scoperta l’ho fatta grazie a Gaspare, il boss di Un Italiano a Parigi che ho avuto il piacere di conoscere con la sua dolce metà.
Lista dei locali che mi piacciono
QUESTA LISTA VERRA’ COSTANTEMENTE AGGIORNATA
a seconda di quello che conosco già e di quello che sperimento. Cercherò di indicare sempre l’orario di chiusura perché qui a Parigi parecchi locali chiudono alle 2h!
Chartier – cucina francese
Da quando sono a Parigi ho imparato ad andare a cena fuori. Ci sono talmente tante culture e cucine in questa città che si avrebbe voglia di provarle tutte! E sono cucine autentiche, non adattate al gusto europeo, o occidentale, o francese… qui si mangia cinese vero, giapponese vero, indiano vero, l’importante è sapere dove andare. Per una cena fuori calcolate una media di 25€ a testa, bevande alcoliche comprese, poi chiaramente bisogna scovare i posti buoni e meno cari… e Italiani Pocket è qui per questo!
Oggi vi parlo di un ristorante tipicamente parigino e che io adoro (ma per goderselo a pieno vi consiglio di seguire le mie indicazioni cosi’ non avrete brutte sorprese).
Il concetto di caffé
Anni fa se qualcuno mi diceva « Dai, andiamo a prenderci un caffé », quello che visualizzavo era un salto rapido al bancone di un bar, in piedi, per ingurgitare in mezzo secondo una gocciolina di caffé buonissimo e potentissimo.
Adesso non è più così, ma sinceramente amo questo mio nuovo modo di concepire il « caffé ».
Nakagawa – cucina giapponese
Come tutti i miei lettori fedeli sanno, ho un debole per la cucina giapponese – quella vera, non i sushi ne tanto meno quelli alla Nutella!! – a causa della mia formazione universitaria iniziale che mi ha segnato per sempre!
Ho trovato quindi l’ennesimo ristorante giapponese che vi voglio consigliare e che non fa parte della rete dei ristoranti giapponesi della rue Sainte Anne.
Zen – cucina giapponese
È da un po’ che non recensisco qualche bel posticino giapponese (la mia passione), allora eccomi oggi a presentarvi il ristorante ZEN, conosciuto grazie a una mia collega… grazie Julie!
Zen si colloca esattamente a metà tra lo stile mensa di Higuma e lo stile chic di Azabu, una buona via di mezzo sia per quanto riguarda i prezzi che il decoro del ristorante: calligrafie alle pareti, composizioni di fiori (hikebana), colori luminosi e design.
I bar degli zozzi VS dress code parigino
Una delle cose che più detesto di Parigi (e di tutte le città in generale) e che cerco di combattere con tutte le mie forze, sono i locali con dress code « la direzione si riserva il diritto di selezione all’entrata ».
Innanzitutto chiariamo il concetto di dress code parigino: vestirsi fighetto per entrare in un locale vuol dire semplicemente non mettersi le famose baschèt (le scarpe da ginnastica), che anche se sono di una super marca, che hai fatto un mutuo per comprarle e che tutti i tuoi amici trendy te le invidiano, sempre baschèt rimangono.
Miroglio caffé – un vero apericena a Parigi
Prima di parlarvi del Miroglio caffé, voglio farvi una premessa: il mio pacso ha vissuto 12 anni a Torino e grazie a lui ho conosciuto questo gioiello di città troppo spesso bistrattata e vittima della sua immagine industriale ormai antiquata.
Grazie a Torino ho scoperto l’aperitivo come lo fanno al nord, anche perché quando sono andata via dall’Italia ancora a Roma questa usanza non era scesa e da quanto mi raccontano non ha molto a che vedere con gli aperitivi che fanno a Torino… diciamo che anche qui il tocco fiera del tufello colpisce ancora, ecco.
Chez papa – cucina francese del sud-ovest
Oggi parliamo di Chez Papa, una catena di ristoranti che propongono cucina del sud-ovest francese. Sebbene un po’ turistico, Chez Papa è un bel posto dove andare a mangiare perché si mangia bene e si spende poco!


