27/01/2020

La Chandeleur et les crêpes !

Décidément le début de l’année est riche de festivités gourmandes ! Après la galette des rois, préparez les poêles car le 2 février on mange […]
30/12/2019

Befana vs galette des rois

Pendant qu’en Italie la nuit du 5 janvier on attend la Befana, une sorcière qui remplit les chaussettes qu’on accroche à la cheminée (si on l’a, sinon […]
11/02/2019

E. Dehillerin – pour les amants de la cuisine (ou pas!)

J’ai un ami que, vu mon penchant pour la cuisine égal à zéro, j’admire et je respecte beaucoup pour la quantité de gourmandises qu’il nous prépare […]
11/12/2014

Les étrennes de Noël

Mais qu’est-ce que c’est ce mot qui ne rassemble à aucun mot italien ? Le mot étrenne (strenna en italien) vient du latin strenuus (vaillant/généreux), et strenua […]